kun

7 gode råd til gasgrillen

Alle elsker at grille – og der er flere og flere der bruger grillen året rundt.

Der findes rigtig mange forskellige slags gasgrill og dermed har du også rigtig mange valgmuligheder, men dermed ikke sagt, at det er nemt at vælge den rette gasgrill. Det er vigtigt ikke at gå på kompromis med de ønsker og behov du har til din kommende gasgrill.
Med denne guide skulle valget gerne blive lidt lettere.

Fordele ved gasgrillen

Der er en del fordele ved at vælge en gasgrill.
    1. En gasgrill er klar til brug 5 minutter efter man har tændt den. Det gør det dejligt nemt og bekvemt at bruge gasgrillen – også i hverdagen. Det er hurtigere at tænde for gasgrillen end at få startet ovnen op inde i køkkenet.
    2. Den er nem at bruge i al slags vejr – året rundt.
    3. Det er nemt at styre temperaturen - også i længere tid ad gangen. Denne funktion gør det rigtig nemt at stege hele kyllinger og stege.
    4. Ingen generende røgdannelse ved optænding.
    5. Nem at rengøre.

    Kend dit grillbehov

    Tænk over hvor ofte og hvad du griller og til hvor mange. Ét er hvor mange I er i husstanden til daglig, et andet er om du ofte regner med at skulle grille til et større selskab. Derudover skal du gøre op med dig selv hvor meget opbevaring og arbejdsplads der skal være ved grillen.

    1. Hvor meget plads har du til grillen: En grill kan være pladskrævende og derfor skal du overveje hvor stor en grill du har plads til i haven eller på altanen.
    2. Grillareal: Det er vigtigt at gøre sig overvejelser om størrelsen på gasgrillen. Hvor stort et grillareal du har brug for, afhænger blandt andet af hvor mange mennesker der typiske skal grilles til på en gang.
    3. Hvad skal du primært grille: Er en anden ting der spiller ind på valget af gasgrill. Hvis du har intentioner om at skulle lave julemiddagen på gasgrillen, kan du ikke nøjes med en af de små gasgrill.
    Kend dine behov og skriv dem ned. Find den grill der matcher behovene bedst.

    Gasgrilltyper

    Der findes rigtig mange forskellige gasgrill og hos Davidsenshop.dk finder du et stort udvalg fra Weber, Outdoorchef, Bonfire og Dangrill. Der er gasgrill i alle størrelser og prisklasser. Nedenfor kan du læse lidt om hvilke muligheder, der er af gasgriller i forskellige størrelser.

    Lille grillareal:

    Hvis du kun har en lille altan/have eller har brug for en grill til campingturen, er en lille grill en god løsning. De små gasgriller er især velegnet til hverdags grillning, grillning af mindre stykker kød. De små griller egner sig bedst til 0-4 personer.
    Weber Q1200er en af de mindste gasgriller fra Weber. Grillarealet er på 43x32 cm. Gasgrillen har 1 brænder og en effekt på 2,49Kw. Grillen har 2 foldbare sideborde, fast termometer, drypbakke for nem rengøring og elektronisk gnisttænder.

    Outdoorchef Minichef Ø42 cm med en grillrist på 39 cm. Denne grill har 1 ringbrænder og piezotænding, der er en brændeeffekt på 4,3Kw. Vendbar EASY-FLIP tragt gør det nemt at skifte mellem direkte og indirekte grillning. Der er et grilltermometer integreret i låget. Porcelænsemaljeret grillrist og to aftagelige sidehylder.

    Mellemstort grillareal:

    Den mellemstore grillstørrelse passer godt til børnefamilien. Der er plads til at grille lidt større stykker kød.

    Outdoorchef Chelsea Ø48 cm med en grillrist på 45 cm. Brændersystemet er med 1 ringbrænder og elektrisk tænding, der yder en effekt på 5,6Kw. En vendbar EASY-FLIP tragt gør det nemt at skifte mellem direkte og indirekte varme. Integreret termometer i låget.

    Weber Q3200 har et grillareal på 63x45 cm og god plads i grillkammeret. Grillen har 2 rustfrie brændere og en effekt på 6,35Kw. Grillen leveres med fast termometer, indbygget lys i låget, elektronisk tænding, fastmonteret rullevogn, splitriste i støbejern samt brødhylde.

    Stort grillareal

    De store gasgriller egner sig godt til familier med store børn og til mindre selskaber.

    Weber Spirit E330 har et grillareal på 60x44cm og 3 brændere med en effekt på 9,36Kw. Grillen har Crossover tændingssystem, fast termometer, monteret rullebord med skab, støbejernsrist med indbygget Gourmet BBQ system, gasblus (sidebrænder), searstation og krydderikurv.

    Dangrill Kentucky Deluxe har et grillareal på 63x41 cm. Gasgrillen har 3 brændere og en total brændingseffekt på 10,5Kw. Der er indbygget termometer og grillen leveres med støbejernsrist.


    Outdoorchef Ascona Ø57 cm – grillristen er 45 cm. Grillen er udstyret med et 2 rings brændersystem og har en brænderydelse på 9,7Kw. Gasgrillen har en integreret EASY-FLIP tragt, der gør det nemt at skifte mellem direkte og indirekte varme. Der er termometer integreret i låget. Grillen er monteret på et rullebord, der gør det nemt at flytte rundt på grillen og samtidig får du både bordplads og opbevaringsmuligheder.

    Kæmpe grillareal:

    Til storfamilien og de store selskaber.

    Weber Summit E-670 er flagskibet inden for Webers gasgriller. Den har et grillareal på 96x49 cm. Grillen har 6 brændere (17,6Kw), 1 sidebrænder (3,51Kw), Searstation (3,1Kw), Smokersystem (2Kw), Infrarødbrænder (3,1Kw). Weber Summit gasgrill har det hele: Searstation, gasblus, røgboks, infrarød rotisseribrænder, Tuck-away rotisseri, fast termometer, lys i håndtaget, grease management og meget meget mere. Grillen er monteret på hjul med arbejdsborde og skabe.

    Dangrill Arlington gasgrill har 6 brændere og en sidebrænder. Grillarealet måler hele 105,5x45,2 cm. Leveres med split støbejernsrist, brødhylde og integreret termometer.


    Udstyr til gasgrillen

    Det er kun fantasien der sætter grænser for hvad der kan tilberedes på gasgrillen og mængden af udstyr til din grill er enorm. Men hvad har du egentlig brug for? Dit behov afspejler sig i hvad du har planer om at bruge din gasgrill til.

    Weber har et bredt udvalg af udstyr til deres grillprogram. For enhver grillentusiast er et godt stegetermometer et must – selvom de fleste af Webers gasgriller er udstyret med et termometer, der følger temperaturen i selve grillen, så er et godt stegetermometer et must for at sikre,at kødet får den helt rigtige kernetemperatur. Mange af de nyere Weber gasgrillmodeller er desuden kompatible med Webers nye Igrill bluetooth termometer, som gør det muligt at følge med fra din smartphone – Igrill understøtter IOS og Android.

    Et rotisseri er et must hvis du har planer om at stege hele stege, kyllinger og ænder. Et rotisseri sørger for at kødet steges mens det roteres og giver en mere ensartet stegning hele vejen rundt. Og hvis det er fjerkræ bliver skindet dejligt sprødt over det hele.

    Pizzasten – rund eller rektangulær – giver dig mulighed for at tilberede fantastiske pizzaer direkte på grillen. Og med den tilhørende bageplade kan du ligeledes bage brød, kager og tærter på grillen. Gør pizzaudstyret komplet med en pizzaspade og et pizzahjul.

    Stegeplader fås i alle størrelser i enten støbejern eller porcelænsemalje. Stegepladerne er gode til frikadeller, bacon, spejlæg – ting der normalt ikke ville kunne komme på grillen, da de ellers ville falde gennem risten.

    Hvis du ønsker at grille ved indirekte varme kan det være en god idé at anvende bradepande og stegerist, da det beskytter gasgrillens brænderrør mod fedt og kødsaft.

    Hvis du vil tilberede fisk, grøntsager, små stykker kød eller pomfritter på gasgrillen kan du anvende en grillkurv for de bedste resultater.

    Webers Gourmet BBQ system fungerer på den måde, at man skifter en del af risten ud med en række forskellige indsatser, som giver helt nye muligheder for madlavning på grillen.
    På nuværende tidspunkt kan du købe følgende indsatser til Gourmet BBQ systemet:
    De nyere Weber modeller leveres med integreret Gourmet BBQ System. Hvis du har en ældre Weber model stående kan du købe en ny rist hvor Gourmet BBQ systemet er integreret.
    Der udover kan du få et stort udvalg i kogebøger,røgflis,grillredskaber såsom tangsæt, madpincetter, flæskholder, grillspyd, grillhandsker, drypbakker osv.

    Webers gasgriller er dækket af Webers garantiprogram, men man kan komme ud for at dele der ikke er under garantiordningen går i stykker.
    Hvis uheldet skulle være ude og en eller flere dele på din Weber gasgrill bliver slidt op eller går i stykker kan du finde et stort udvalg af reservedele til gasgrillen her.

    Ligesom Weber har Outdoorchef også et bredt udvalg af udstyr til deres gas kuglegriller. Støbejernsgrillplade med og uden riller, stegepande og bageplade. Derudover kan du købe siliconeforme til bagning af blandt andet muffins.

    Udover tilbehøret fra Weber og Outdoorchef kan du finde et bredt udvalg af forskelligt universal grilludstyr - lige fra grillhandsker til saltblokke.

    Beskyttelse af grillen

    Flere og flere benytter gasgrillen året rundt, og derfor står gasgrillen også udenfor i al slag vind og vejr. Det er derfor en rigtig god idé at tilkøbe overtræk til både gasgrillen og gasflasken.

    Weber tilbyder grillovertræk til alle deres forskellige modeller, og har desuden beskyttelse til gasflasker på henholdsvis 5 og 10 kg.

    Du kan se det store udvalg af grillovertræk til de forskellige modeller og mærker her.

    Husk imprægnering til overtrækket så det bedre holder fugten ude.

    Vedligeholdelse af grillen

    Jo bedre du passer på din gasgrill jo længere levetid har den, derfor er det en god idé at vedligeholde grillen løbende – både indvendigt og udvendigt, og huske at rengøre risten efter brug.

    Rengøring af grillristen:

    • Fjern fedt og madrester fra grillristen.
    • Tænd grillen på max og luk låget ned. Lad grillen være tændt i 15 minutter.
    • Brug en grillbørste til at fjerne snavset fra den varme rist – spray med Weber grillrens til riste for at løsne snavset yderligere.
    • Efterbehandle med Weber Grate protector.
    Weber Genesis II

    Rengøring af låg, grillkammer og tilbehør:

    • Fjern fedtet, der har samlet sig i bunden af grillen, med fedtopløsende rengøringsmiddel - det mest genstridige kan fjernes med en grillskraber.
    • Udvendig rengøring afhænger af grillens overflade. Brug enten grillrens til rustfrit stål eller emalje.
    • Vask grillen jævnligt.
    • Når du renser tilbehøret undgå da at bruge sæbevand og skuresvampe, da det kan ødelægge overfladen.
      Du finder alt hvad du har brug for til rengøring af din gasgrill lige her.

    Gasflasker til gasgrillen

    Det er vigtigt at du opbevarer gasflasken til din gasgrill forsvarligt. Der er visse regler der skal overholdes. Du må have en gasflaske pr. gasforbrugende apparat – herunder gasgrillen og en gasflaske i reserve. Du må dog højst have 3 gasflasker i alt i hjemmet.

    Gasflaskerne skal helst opbevares i et rum, hvor der kan åbnes døre og/eller vinduer. Gasflasker må ikke udsættes for høje temperaturer, stød eller fald. Derfor er det en fordel hvis du har mulighed for at opbevare gasflasken i et skur.

    Hvis gasflaskerne vejer over 11 kilo må de ikke opbevares indendørs. Og hold hele tiden øje med hvornår det er tid til at skifte gasflasken. Det er også vigtigt at slangen ikke mørner og at regulatoren er monteret korrekt.

    Korrekt montering af regulator:

    • Tag forseglingen af gasflasken (brug ikke en kniv eller lignende til dette).
    • Placer regulatoren direkte over ventilen (Drejeknappen skal være i lukket stilling).
    • Tryk regulatorens krave op og tryk den herefter fast på ventilen.
    • Tryk regulatorens krave ned og tjek at den sidder fast.

    Hos Davidsenshop.dk kan du købe og ombytte dine kosan gasflasker.